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Anoé 28/30

Anoé 28/30

5,80 €

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  • Précocité : Précoce (cycle de 70-120 jours).
  • Type de sol préféré : Sol profond, meuble, humifère, potentiellement sableux.
  • Résistance aux maladies : Assez sensible au mildiou du feuillage (4/9) et sensible au mildiou du tubercule (3/9). Assez peu sensible à la gale commune (6/9). Sensible aux nématodes.
  • Caractéristiques agronomiques : Rendement moyen (environ 84% de Charlotte). Tubercules de forme oblongue allongée, réguliers, à peau jaune et chair jaune pâle. Repos végétatif très court et aptitude à la conservation assez faible.
  • Usage culinaire : Chair ferme (groupe A) qui se tient bien à la cuisson, sans noircissement. Idéale pour les salades, pommes vapeur et à l'eau. Teneur en matière sèche faible (19.7%).
  • Particularités : Une variété précoce à chair ferme, plus productive que la Belle de Fontenay. Sa conservation limitée la destine à une consommation estivale.