store_logo
Monalisa 28/35

Monalisa 28/35

5,28 €

Partager

  1. Précocité : Précoce à demi-précoce (cycle de 90-120 jours).
  2. Type de sol préféré : Sol profond, fertile et meuble.
  3. Résistance aux maladies : Assez peu sensible au mildiou du feuillage (6/9) et moyennement sensible au mildiou du tubercule (5/9). Assez sensible à la gale commune (4/9).
  4. Caractéristiques agronomiques : Très bon rendement (102% de Bintje). Produit de gros tubercules oblongs, très réguliers, à peau et chair jaunes. Aptitude à la conservation moyenne.
  5. Usage culinaire : Chair tendre très polyvalente (groupe A-B). Teneur en matière sèche faible (19.6%). Bonne à très bonne tenue à la cuisson, sans noircissement. Adaptée à presque tous les usages : vapeur, rissolée, purée, frites.
  6. Particularités : Une variété très fiable, combinant rendement, polyvalence et un bon comportement face aux maladies. Un excellent choix pour le jardinier cherchant une "bonne à tout faire".