Spunta 25/35
4,75 €
- Précocité : Demi-précoce (cycle de 130-150 jours).
- Type de sol préféré : Sol bien drainé, meuble et réchauffé.
- Résistance aux maladies : Moyennement sensible au mildiou du feuillage et du tubercule (5/9). Assez sensible à la gale commune (4/9).
- Caractéristiques agronomiques : Très bon rendement (111% de Bintje). Produit de très gros tubercules, oblongs allongés, à peau et chair jaunes. Aptitude à la conservation assez faible.
- Usage culinaire : Chair polyvalente (groupe B). Teneur en matière sèche très faible. Bonne tenue à la cuisson. Adaptée pour purées, soupes et frites.
- Particularités : Très cultivée pour son rendement exceptionnel. Ses très gros tubercules sont faciles à éplucher. Sa faible conservation la destine à une consommation en saison. Variété la plus cultivée au monde pour son adaptation à tous les milieux.

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